Qualität von Anfang an:
Unser Traditionsbetrieb setzt sich seit 80 Jahren für nachhaltige Fischerei ein.

Die Krabben:
Schon an Bord gekocht und auf 0°C heruntergekühlt – so landet unsere eigene Kutterflotte täglich frische Nordseekrabben an.  Anschließend konserviert und portioniert unsere halbautomatische Sortieranlage den gesamten Fang.

Unsere Siebanlage ist MSC zertifiziert.

Das Krabbenfleisch:
Wir unterscheiden in handgepulter (Polen) und maschinenentschälter Ware. Unsere Entschälungsbetriebe arbeiten alle nach neuesten Hygiene-Standards (HACCP) und sind unter ständigem Screening durch staatliche Lebensmittel-Kontrolleure.

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Wir sind täglich in Bremerhaven, Cuxhaven und im Oldenburger Land unterwegs. Durch Kühlspeditionen erreichen unsere Waren Fischgeschäfte, Hotels, Supermärkte, Großmärkte und Feinkostfabriken in ganz Deutschland. Hervorzuheben sind feste Speditionstouren nach HH und ins Ruhrgebiet. Unser Fuhrpark umfasst eine moderne Kühlfahrzeugflotte nach HACCP-Standard.

Geliefert wird:

Nordseekrabben/Granat (Crangon crangon) in 15-kg-Wannen oder in Abpackungen zu 10 kg -,  5 kg-  oder 2,5 kg.

Nordseekrabbenfleich (Crangon crangon) in Großgebinden für die Salatindustrie, sowie für Groß- und Einzelhändler in 1000 g -, 500 g -, 250 g -, oder 100 g – MAP-Packungen (Schutzatmosphäre). Auch individuelle Größen sind möglich.

Sprechen Sie uns an – wir machen Ihnen ein Angebot!